Η πορεία μας
Το " Zero Waste HORECA” ξεκίνησε το 2018 και συνεχίζει την πορεία του μέχρι σήμερα, επιδιώκοντας την αειφόρο ανάπτυξη του κλάδου της εστίασης. Ας ρίξουμε μια ματιά στην πορεία αυτής της πρωτοβουλίας και στα δεδομένα που έχουν επιτευχθεί μέσω του προγράμματος.
2018
Το ταξίδι του "Zero Waste Future"
ξεκίνησε στη Θεσσαλονίκη!

Ανακυκλώνω στην Παραλία
Στόχος της πρώτης μας δράσης ήταν η προώθηση τόσο της διαλογής στην πηγή, όσο και της "on the go" ανακύκλωσης.

Zero Waste Lab
Δημιουργήσαμε το πρώτο εργαστήρι εκπαίδευσης στις αρχές της Ανακύκλωσης.

Print your City
Μετατρέψαμε τα πλαστικά μπουκάλια σε χρηστικά έπιπλα πόλης μέσω 3D Printing σε συνεργασία με την ομάδα των The New Raw.

12 εβδομάδες
225 τόνοι υλικών
231000 άνθρωποι
εκπαιδεύτηκαν
2019
Κάναμε το zero- waste μήνυμά μας
ακόμα πιο δυνατό!

Zero Waste Beaches
Σε 9 πολυσύχναστες παραλίες και 27 παραλιακές επιχειρήσεις τοποθετήσαμε κάδους ανακύκλωσης τεσσάρων ρευμάτων και εκπαιδεύσαμε τις επιχειρήσεις πάνω στις αρχές της Κυκλικής Οικονομίας.

Συνολικά Αποτελέσματα:

100+ κάδοι ανακύκλωσης
τοποθετήθηκαν
352 τόνοι απορριμμάτων
συλλέχθηκαν
38% πλαστικές φιάλες

37ος Μαραθώνιος Αθήνας
«Τρέξαμε» στον Μαραθώνιο και συλλέξαμε σημαντικές ποσότητες ανακυκλώσιμων απορριμμάτων.

13.5 τόνοι ανακυκλώσιμων
απορριμμάτων συλλέχθηκαν
+55% τόνοι σε
σχέση με το 2018
2020
Το “Zero Waste Future” έφτασε
στο Γκάζι!

Εκπαιδεύσαμε ιδιοκτήτες και επαγγελματίες HORECA και δημιουργήσαμε ειδικούς οδηγούς εκπαίδευσης στην κυκλική οικονομία.

Τοποθετήσαμε κάδους ανακύκλωσης 4 ρευμάτων στην πλατεία του Γκάζι.

Ταξιδέψαμε με το zero waste βαν μας σε 15 δημοφιλείς πλατείες της Αθήνας εκπαιδεύοντας και παροτρύνοντας τους πολίτες να ανακυκλώσουν και να κερδίσουν εκπτωτικά κουπόνια σε συνεργαζόμενες επιχερήσεις καφεστίασης.

60+ καταστήματα Ho.Re.Ca.
ενσωματωμένα και
εκπαιδευμένα
178 τόνοι
ανακυκλώσιμων
υλικών συλλέχθηκαν
2021
Κάναμε σημαντικά zero-waste
βήματα στην Αθήνα!

Με 1ο σταθμό το Γκάζι και 2ο τις περιοχές Μαβίλη- Πανόρμου, εκπαιδεύσαμε νέες επιχειρήσεις του Δήμου Αθηναίων, ενημερώσαμε τους πολίτες για την Ανακύκλωση και συλλέξαμε εκατοντάδες τόνους ανακυκλώσιμων υλικών.

Συνολικά Αποτελέσματα:

50 νέες επιχειρήσεις
καφεστίασης
εκπαιδεύτηκαν
565 τόνοι
ανακυκλώσιμων
υλικών συλλέχθηκαν
144000+ πολίτες
ενημερωθηκαν
2022
To ταξίδι του Zero Waste Future
συνεχίζεται!

Με ακόμα περισσότερες δράσεις εκπαίδευσης και συλλογής ανακυκλώσιμων υλικών, σε ακόμα περισσότερες περιοχές, συμβάλλουμε σε μια πιο βιώσιμη καθημερινότητα! Παράλληλα, το Zero Waste Future ψηφιοποιήθηκε για τη μείωση των απορριμμάτων και δημιουργήθηκε η Πλατφόρμα, η οποία είναι προσβάσιμη από όλα τα HORECA της Ελλάδος

Συνολικά Αποτελέσματα:

569 επιχειρήσεις HORECA
2200+ τόνοι ανακυκλώσιμων
υλικών

1300000 άνθρωποι ενημερώθηκαν
25 προορισμοί
2023
Zero Waste HORECA

Το Zero Waste Future επεκτείνεται σε δράσεις βιώσιμων Προμηθειών και εξοικονόμησης Ενέργειας και Νερού και γίνεται Zero Waste HORECA.

53
πρώτα
HORECA
6
χρυσές
διακρίσεις
37
αργυρές
διακρίσεις
7
χάλκινες
διακρίσεις